酒款資訊
| 酒莊 | |
|---|---|
| 原產地 | |
| 產區 | Puglia，Italy，DOP |
| 葡萄品種 | 100% Negroamaro |
| 容量 | |
| 酒精成分 | 14% |
Tagaro Seicaselle Negroamaro
黑阿馬洛紅酒
NT$800
酒款介紹
酒莊創辦人Masseria Tagaro，始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃，位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁，海拔約在250-450公尺，由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
鮮豔的紫羅蘭酒色，葡萄藤樹齡約15年，在不鏽鋼槽中，進行低溫發酵與浸皮數日後，經橡木桶熟成4個月，再轉瓶中熟成3個月後上市。馥郁的紅色醬果香氣，伴隨著淡淡的丁香。酸度平衡，口感多汁。完美詮釋出當地風土的獨特性。
搭餐：碳烤、牛肉丸。
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
※Negroamaro是Salice Salentino產區最具代表的原生品種
評分：(2017)Luca Maroni 96
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