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Ruinart R de Ruinart Brut NV
慧納R香檳

NT$2650

在1715 年去世之前,Dom Pierre Pérignon是香檳區Saint-Pierre d’Hautvillers修道院的酒窖總管,與同為修士的好友Dom Thierry Ruinart,一起持續致力於釀造最好的葡萄酒。後來Dom Thierry Ruinart也將他與Dom Pérignon鑽研香檳得到理念技術和其個人對香檳發展的願景傳承給侄子Nicolas Ruinart。促成了Nicolas Ruinart於1729起草公司章程(如上圖),創立了第一家香檳酒廠Ruinart。為了向去世的Dom Ruinart致敬,Nicolas將酒莊最頂級的系列以他叔叔的名字命名。所以我們今天才仍然可以用一杯優雅的香檳來緬懷他們的成就。

今天與Dom Pérignon、Moët & Chandon、Krug以及Veuve Clicquot同樣屬於LVMH集團:世界最大奢侈品牌集團,亦為世界最大香檳集團。1963年加入LVMH集團之前,Ruinart已經傳承了九個世代,橫跨了三個世紀歷史。

Ruinart 品牌獨樹一幟,打破常規,以其獨特的傳統而令人著迷。它成立於 1729 年,是第一家香檳酒莊,其富有遠見的努力受到一位僧侶遠見卓識的啟發,這位僧侶擁有遠遠超出其時代的非凡直覺。 

1729 年9 月1 日,在香檳地區的中心地帶,特別是蘭斯,一個重要時刻上演。就在那時,Nicolas Ruinart 在他富有遠見的僧侶叔叔的深刻影響下,起草了標誌著Maison 誕生的歷史性憲章。 Ruinart,永遠銘刻著世界香檳生產先驅的名字。他們幾乎不知道,這一大膽的舉措將為一個持久的企業鋪平道路,即使在近三個世紀之後,該企業仍然蓬勃發展,在歷史進程中留下不可磨滅的印記。 

在 18 世紀中葉的非凡時期,Ruinart 進行了一項重大收購,以提高其香檳產量。該家族獲得了古老的 crayères 的所有權,這是在歷史名城蘭斯地下精心開鑿的地下粉筆採石場。這些非凡的洞穴是存放珍貴瓶子的理想避難所,確保了最佳的陳釀和成熟。憑藉其創新聲譽,Ruinart 不斷突破界限。1764 年,該品牌又實現了又一個里程碑,成功地將第一批桃紅香檳運往歐洲廣大地區。這一突破性的成就為香檳世界帶來了新的維度,以其迷人的色彩和迷人的口味吸引了鑑賞家。

該家族於 1817 年被授予貴族稱號,並採用了受人尊敬的名字 Ruinart de Brimont,兩個多世紀以來,該家族一直孜孜不倦地領導著該品牌。每一代人都會湧現出新的院長,他們將發揮獨特的才能並堅定不移地致力於服務 Ruinart 的傳承。這種堅定的繼承確保了家族遺產的保存,因為每位繼承人都致力於維護定義 Ruinart 的傳統和價值觀。他們的共同努力將酒莊推向了無與倫比的高度,鞏固了其作為香檳世界卓越堡壘的聲譽。 

Ruinart Brut NV 從視覺上看,光芒四射、晶瑩剔透,具有閃爍的黃色和金色色調。香氣細膩,果香濃郁,主要是新鮮白梨和榛子和杏仁等乾果的香氣,其次是白花、維也納糕點和黃油奶油蛋捲的香氣。

酒精濃度

葡萄品種

Chardonnay, Pinot Noir

產區

Champagne

原產地

年份

容量

 

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