Merlot Cab. Estate Vineyards
泰瑪塔酒莊卡本內梅洛紅酒

這款酒的葡萄在3月至5月間由人工親手採收、壓榨、發酵，所以在大桶中進行乳酸發酵的額外浸軟過程後更能延續葡萄酒的特色，而後在225公升的橡木桶中混合。混合後的葡萄汁經過15個月在30%新的法國橡木桶中發酵成熟後並採用蛋白濾掉雜質裝瓶。

酒款以深紅色的色澤呈現並帶有成熟梅子和黑櫻桃的香氣。口感呈現出強烈的水果以及橡木香並引出單寧的餘韻。