酒款資訊
| 酒莊 | |
|---|---|
| 原產地 | |
| 產區 | Bourgogne Marsannay |
| 葡萄品種 | Chardonnay |
| 容量 | |
| 酒精成分 | 13.0% |
Marsannay Les Champs Perdrix馬沙內鵪鶉園村莊級白葡萄酒
NT$2000
酒款介紹
酒莊唯一一款極低產量的白酒，來自夜丘北邊馬沙內產區的小塊單一葡萄園。非常典雅清新的風格，帶有新鮮柑橘果香和些許白花香氣，純淨宜人的酸度，口感細緻綿長。
酒莊故事
採用自然農法
Domaine Marc Roy 馬克華酒莊
布根地頂尖知名女釀酒師&老闆Alexandrine Roy
平均樹齡超過50年
Domaine Marc Roy位於勃根地夜丘知名的Gevrey-Chambertin村正中心，是純正哲維瑞-香貝丹村的精品酒莊。此處有著勃根地最多特級園的寶地，是頂尖黑皮諾產區，產出的紅酒擁有雄渾磅礡的氣勢！Marc Roy就如同Domaine Claude Dugat占地僅四公頃，同為Gevrey-Chambertin村葡萄園面積最小的酒莊之一，年產僅1500箱，同樣具備令人驚豔的量少質精特質！馬克華酒莊更是米其林三星餐廳Alain Ducasse at The Dorchester長期配合指定用酒！旗艦酒款Cuvée Alexandrine、皮歐園Clos Prieur及正義園La Justice年年獲得勃根地權威酒評Allen Meadows (BH)的「愛心Outstanding」絕佳評價！
靈魂人物－Alexandrine Roy，2003年開始由第三代莊主Marc Roy的女兒Alexandrine擔任釀酒師及莊主，酒莊品質自此獲得極大的提升！堅持使用傳統方式釀造，包括葡萄完全去梗；在葡萄破皮的過程中使用極度耗費人力的人工採踏；低溫泡皮發酵全手工摘採篩選，Alexandrine剛柔並濟的性格反映在酒款當中，使得Marc Roy酒款除了絕美極致的柔和細膩，也多了一分野性美！
商品評價
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