Leviathan Red Blend 2019
利維坦酒莊 利維坦紅酒 2019

利維坦酒莊的理念極其簡單、明瞭: “One blend. One focus”，由鼎鼎大名的美國膜拜酒嘯鷹(Screaming Eagle)前釀酒師 – Andy Erickson於2004年發起，打破好酒一定要來自單一葡萄園的概念，精挑細選來自加州最優質的葡萄，混釀成最能展現該年特性的利維坦紅酒。 利維坦(Leviathan)是希伯來神話中一頭巨大雌性海獸，形象近似於蛇、鯨、鱷的混和體。口中噴著火燄，擁有銳利的牙齒，徜徉於海洋之中尋找獵物，令四周生物聞之色變。正反映出釀酒師想藉由打破產區的限制，卻仍能釀出優異好酒而震驚全世界的雄雄野心。

黑莓、紫羅蘭、玫瑰花瓣的迷人風味中帶有一絲焦油氣息，酒體飽滿，深色水果風味豐富、迷人、美味。有著豐沛的單寧，蘊含著奇大的窖藏潛力，但現在品飲已是非常迷人。