LVMH精品集團旗下的凱歌香檳酒廠Veuve Clicquot Champagne以品質為釀造哲學,是全世界最受歡迎的精品型香檳品牌。創立於1772年,1805年酒廠第二代老闆François Clicquot先生過世,其夫人Barbe Clicquot Ponsardin當時年僅27歲,毅然承擔下經營的重責大任,秉持著品質第一的自我要求和勇於挑戰的精神,她將Clicquot香檳經營成香檳區前五大的品牌,而被尊稱為La Grande Dame(意思是「偉大的夫人」)。據說她時常說:”I want my brand to rank first, from New York to Saint Petersburg”!1986年LVMH精品集團入主本酒廠,讓凱歌香檳成為現今最受歡迎的香檳品牌之一。
凱歌香檳廠的La Grande Dame香檳是向Barbe Clicquot Ponsardin夫人致敬的旗艦酒款,1962年第一次釀製,並且在酒廠200週年的1972年發表上市。以品質為唯一堅持的釀造原則,是全世界最受歡迎的精品型香檳之一。2012年份以90% Pinot Noir和10% Chardonnay,它呈現出明顯的Veuve Clicquot的風格,兼具強度和優雅。建議適飲期是現在到2030年。
在這個經典優異的2012年份,本酒廠特別邀請日本著名的現代藝術家草間彌生女士合作,設計2012 La Grande Dame限定版的酒標及外盒,除了傳達花朵代表生命、愛、和平的設計意念外,草間彌生代表性的圓點圖案剛好可以代表有如天上繁星般細緻泡泡的香檳,實為最完美的設計!