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Cuvée Royale Brut Rosé NV
喬瑟夫皮耶皇家粉紅香檳

NT$3200NT$6800

※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族

※酒莊擁有2000多年地下石窖

※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊

※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊

※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊

※多間米其林餐廳配合酒莊

搭餐:牛排、鯡魚。

評分:B&D 16/20、WS 92、RP 90

法國香檳區幾千家酒莊之中,僅七十多家被視為名門 望族,創立1825年的Joseph Perrier便是大廠香檳一份子。 Perrier家族在悠久的香檳歷史中擁有極高的聲譽,Joseph Perrier與另外兩大名廠:花香檳Perrier-Jouët和羅蘭香檳 Laurent-Perrier系出同門。身為派對主角的香檳,JP香檳是 相對低調的精品酒莊,產量也相對其他大廠少的多,並長期 處於求過於供的狀態,自身擁有23公頃頂級葡萄園,不受集 團式的價格哄抬影響。19世紀初獲頒英國皇室御用委任狀, 讓JP香檳成為了世上唯一:能將「Cuvée Royale」皇家特釀 字眼印在酒標上的正統皇家香檳!

這是酒莊具歷史地位的粉紅香檳,約10%產自著名一級村 Cumières的珍貴黑皮諾家族莊園,賦予獨特的風味個性。 瓶中熟成3年時間;帶著浪漫的紅色莓果香氣,野生紫羅蘭 花香與甘草氣息,口感成熟細膩富含生命力,尾韻帶著一絲 薄荷及甜果乾香味,優雅持久。

年份

酒莊

原產地

產區

Champagne

葡萄品種

75% Pinot Noir+Pinot Meunier、25% Chardonnay

容量

,

酒精成分

12.0%

 

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