Joseph Perrier Cuvée Royale Blanc de Blancs約瑟夫皮耶皇家白中白香檳

NT$2,800

貨號: 1062NV75 分類: , ,
B&D16.5/20
WS92/100

酒款資訊

年份

NV

酒莊

原產地

法國

產區

Champagne

葡萄品種

Chardonnay

容量

750mL

酒精成分

12.0%

商品評價

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酒款介紹

採自數個村莊的100% Chardonnay葡萄釀製,其中多為著名的Côte des Blancs特級村莊,包含了15%的儲酒,熟成超過5年。帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣,些許奶油香草氣息,優雅複雜,口感新鮮、持久。

酒莊故事

19世紀初英國皇室御用酒莊

Joseph Perrier 約瑟夫皮耶酒莊

19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
酒莊擁有2000多年地下石窖

法國香檳區有上萬家香檳酒莊,但只有七十多家被視為名門望族,Joseph Perrier以個人名義創立於1825年,便是NM大廠香檳的一份子。Perrier家族似乎注定跟香檳結下不解之緣,香檳區兩間名莊花香檳Perrier-Jouet和羅蘭香檳Laurent-Perrier,與Joseph Perrier有著血緣關係。不過JP的孫兒對香檳沒有興趣,於1888年把酒莊賣掉,將祖父之名拱讓給Paul Pithois。Pithois家族則將其視為瑰寶,一代傳一代直至一百三十年後的今天。

貴為上流社會派對主角的香檳來說,Joseph Perrier香檳則是相對低調形象著稱的大廠品牌,說穿了是因為有本錢所以低調得起。

JP香檳酒莊產量相對較少,一直處在求過於供狀態,自身擁有21公頃的頂級葡萄園,也較不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響,並於十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀,在英國早就有著穩定的銷售網絡。現在Joseph Perrier旗下的香檳,除了當時替莊主女兒婚事特釀的旗艦Cuvée Joséphine之外,全都以皇家特釀Cuvée Royale命名,其中白中白與粉紅特釀年份香檳獨特瓶身,是由女王維多利亞欽點設計保留至今。