1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿粘土與鵝軟石。Raboso是較晚摘型的原生種,距今超過500年,充滿強烈的東方色彩。深紅寶石酒色,手工採收,經橡木桶熟成30個月後,轉水泥桶陳放6個月,最後瓶中熟成6個月才上市。有著飽滿的櫻桃、梅子、桑葚、花束、香料等香氣。口感複雜多變。
※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤
※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎
※為酒莊釀造的第一款紅酒,極具代表性
搭餐:燉牛肉、碳烤、松露。
評分:(2009)WE 87