特價

Gevrey-Chambertin Clos Prieur哲維瑞香貝丹皮歐園村莊級紅酒

貨號: 1602 分類: ,

酒款資訊

酒莊

原產地

產區

Bourgogne Gevrey-Chambertin

葡萄品種

Pinot Noir

容量

酒精成分

13.5%

商品評價

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酒款介紹

皮歐園就位處於Mazis-Chambertin特級園正下方,是高性價比著稱的葡萄園,非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園,下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜且結構紮實,優雅的紫羅蘭花香、黑櫻桃甜香伴隨些許礦物與土地氣息,層次豐富、單寧絲滑、餘韻悠長迷人。

酒莊故事

採用自然農法

Domaine Marc Roy 馬克華酒莊

布根地頂尖知名女釀酒師&老闆Alexandrine Roy
平均樹齡超過50年

Domaine Marc Roy位於勃根地夜丘知名的Gevrey-Chambertin村正中心,是純正哲維瑞-香貝丹村的精品酒莊。此處有著勃根地最多特級園的寶地,是頂尖黑皮諾產區,產出的紅酒擁有雄渾磅礡的氣勢!Marc Roy就如同Domaine Claude Dugat占地僅四公頃,同為Gevrey-Chambertin村葡萄園面積最小的酒莊之一,年產僅1500箱,同樣具備令人驚豔的量少質精特質!馬克華酒莊更是米其林三星餐廳Alain Ducasse at The Dorchester長期配合指定用酒!旗艦酒款Cuvée Alexandrine、皮歐園Clos Prieur及正義園La Justice年年獲得勃根地權威酒評Allen Meadows (BH)的「愛心Outstanding」絕佳評價!

靈魂人物-Alexandrine Roy,2003年開始由第三代莊主Marc Roy的女兒Alexandrine擔任釀酒師及莊主,酒莊品質自此獲得極大的提升!堅持使用傳統方式釀造,包括葡萄完全去梗;在葡萄破皮的過程中使用極度耗費人力的人工採踏;低溫泡皮發酵全手工摘採篩選,Alexandrine剛柔並濟的性格反映在酒款當中,使得Marc Roy酒款除了絕美極致的柔和細膩,也多了一分野性美!