Dom Perignon 2000
唐培里儂香檳王2000禮盒

稱霸香檳界的頂尖王者 香檳王 Dom pérignon

香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。
不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一，就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人，都對香檳王情有獨鍾。

香檳王的絕佳的酒款品質，源自於酒莊對釀酒的堅持。
只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製，並窖藏至少三年，而經典款的香檳王，更是歷經七年窖藏才能裝瓶！

Dom Pérignon 可說是一款稀世佳釀，有一個配得上它的響亮名字「香檳王」！ 目前由法國精品集團 LVMH 經營，也是它旗下的頂級年份香檳品牌，只使用老藤的葡萄釀製，以「香檳之父」修士的名字來命名。相傳 Dom Pérignon 修士為香檳瓶中二次發酵釀造法的發明人，然後在法國大革命時期一把無名火燒掉其所奉獻的修道院 Abbaye d’Hautvillers 許多的珍貴檔案，目前只留存兩封較無歷史價值的信件與簽名合約，尚不足證明其為香檳發明之父的身分。另外香檳王僅使用 Chardonnay 與 Pinot Noir 兩個嬌貴品種，並無使用 Pinot Meunier。