Champagne Delamotte Brut NV
黛拉夢香檳 黛拉夢經典香檳

【酒評介紹 – Robert Parker】

有「葡萄酒皇帝」之稱的 Robert Parker，是目前最常見的酒評家，也是國際公認的葡萄酒權威。在國際市場上，凡被 RP 評價 90 分以上的酒款，價格往往水漲船高、銷量飆升，無疑是葡萄酒界的圭臬。

【酒評介紹 – Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年，是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物，內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選，評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地，每個人負責特定的產區，一般由個人或一組人進行盲品評分，或者根據業界相關規定進行評分。

【酒評介紹 – James Suckling】

James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統，並專精於 90 分以上優質酒款評鑑，因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款，後者則是必買酒款。

黛拉夢經典香檳由55%夏多內（Chardonnay）、35% 黑皮諾（Pinot Noir） 及 10% 皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）混釀而成，風味濃郁、口感乾淨、圓潤果香清新持久，優雅的花朵香氣與柑橘、檸檬與蜜桃的宜人氣息巧妙交織，細緻的氣泡在亮麗的金黃酒液中翩翩起舞，彷彿曼妙舞者正朝著纖手邀約共舞。

建議搭配餐前小點、輕食，當然也很適合單獨飲用。