酒款資訊
酒莊 | |
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原產地 | |
產區 | Bourgogne Chambolle-Musigny |
葡萄品種 | Pinot Noir |
容量 | |
酒精成分 | 13.5% |
NT$3000
酒莊 | |
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原產地 | |
產區 | Bourgogne Chambolle-Musigny |
葡萄品種 | Pinot Noir |
容量 | |
酒精成分 | 13.5% |
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香波-慕西尼的黑皮諾紅酒深不可測卻又婉約細緻,高貴典雅如皇后,在整個勃根地地區顯得獨特。因氣候條件的些微差異,造就出細緻婉約的風格,被人形容為「絲絨及蕾絲」的感覺,芳香十足風格高雅。
菲利普勒克萊爾酒莊位於法國著名的勃根地夜丘的哲維瑞-香貝丹Gevrey-Chambertin酒村,是村內一座知名的家族精品酒莊。現任莊主菲利普先生自小就在家族中的葡萄園長大,跟隨父親學習葡萄種植和葡萄酒釀造,積累了豐富的經驗與知識,1975年正式接管酒莊。致力於釀造最優質的葡萄酒,並不斷提升酒莊葡萄酒的品質。
著名的酒評家Robert Parker十分推崇Philippe Leclerc酒莊的葡萄酒,這也讓酒莊因此而揚名美國及國際市場,他曾將菲利普勒克萊爾酒莊的葡萄酒評價為「勃根地飛車黨的酒」,正因為酒莊出品的風格相當硬派,酒色黑,風味超濃縮,單寧強勁,是需要花時間窖藏十足重口味的葡萄酒。 一般來說,喝慣卡本內蘇維濃的愛好者會比優雅黑皮諾追隨者更喜歡勒克萊爾的酒。一級園使用100%的新法國橡木桶,村莊級使用30-50%,大區級則使用15%,視年份甚至超過三年桶成,再至少瓶陳一年。從不過濾,保留最完整風味,可預期酒質擁有超乎想像的陳年潛力。
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