凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生，開墾了第一座葡萄園，經歷188年家族經營直至今日，目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家，也成為全球知名酒廠，其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎，2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章，2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒，也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
無過桶的純粹卡本內，裝瓶熟成半年，帶著深紫紅寶石色澤，酒體濃郁口感醇厚，夾雜著甜蜜的巧克力和黑櫻桃及漿果的香味，口感平衡和天鵝絨般的質地，出現藍莓，黑醋栗和成熟黑莓的味道，柔和的單寧和優雅的骨架，超輕鬆自在的佐餐選擇。
搭餐：肉類料理、起司
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