Bourgogne
大區級紅酒

NT$1,800

貨號: 1606 分類: ,

酒款資訊

酒莊

原產地

法國

產區

Bourgogne Gevrey-Chambertin

葡萄品種

Pinot Noir

容量

750mL

酒精成分

13.0%

商品評價

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酒款介紹

透亮的紅寶石酒色,葡萄採自Gevrey Chambertin村莊、平均樹齡60年的老藤釀製而成,有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍莓等香氣,伴隨著淡淡土壤與森林芬芳,單寧柔和、口感圓潤、酸度協調、餘韻綿長,媲美勃根地村莊級酒款的優異表現。

酒莊故事

採用自然農法

Domaine Marc Roy 馬克華酒莊

布根地頂尖知名女釀酒師&老闆Alexandrine Roy
平均樹齡超過50年

Domaine Marc Roy位於勃根地夜丘知名的Gevrey-Chambertin村正中心,是純正哲維瑞-香貝丹村的精品酒莊。此處有著勃根地最多特級園的寶地,是頂尖黑皮諾產區,產出的紅酒擁有雄渾磅礡的氣勢!Marc Roy就如同Domaine Claude Dugat占地僅四公頃,同為Gevrey-Chambertin村葡萄園面積最小的酒莊之一,年產僅1500箱,同樣具備令人驚豔的量少質精特質!馬克華酒莊更是米其林三星餐廳Alain Ducasse at The Dorchester長期配合指定用酒!旗艦酒款Cuvée Alexandrine、皮歐園Clos Prieur及正義園La Justice年年獲得勃根地權威酒評Allen Meadows (BH)的「愛心Outstanding」絕佳評價!

靈魂人物-Alexandrine Roy,2003年開始由第三代莊主Marc Roy的女兒Alexandrine擔任釀酒師及莊主,酒莊品質自此獲得極大的提升!堅持使用傳統方式釀造,包括葡萄完全去梗;在葡萄破皮的過程中使用極度耗費人力的人工採踏;低溫泡皮發酵全手工摘採篩選,Alexandrine剛柔並濟的性格反映在酒款當中,使得Marc Roy酒款除了絕美極致的柔和細膩,也多了一分野性美!