Domaine Philippe Leclerc 菲利浦雷克萊爾酒莊｜007史恩康納萊最喜愛的布根地酒莊

Philippe Leclerc是著名酒評Robert Parker十分推崇 的布根地夜丘名莊，台灣葡萄酒界先驅林裕森老師，也在布 根地葡萄酒著作中這麽描寫著菲利浦酒莊:相當特別的風格 展現，極晚採收葡萄，發酵前浸泡萃取相當多，採高比例新 法國橡木桶來熟成，酒質極為濃縮，豐沛果香與煙燻香氣， 是重口味愛好者喜愛的布根地紅酒。

7.84公頃的葡萄園，分 散於Gevrey與Chambolle兩個市場追逐的名村，分批採收 最佳成熟度的葡萄，強調尊重自然和風土。葡萄種植採有機 方式耕作，小產量手工親自挑選葡萄串;並使用傳統釀造法 讓優異葡萄品質與最精華的風土呈現它的原始美味。