當航行於海上的商船自遠東帶回了瑰麗寶物，一位西方商人驚艷於東方之美。19世紀之初，在名為「Cos」的石坡陵上興建一座東方色彩的城堡。高斯堡是知名的波爾多二級酒莊，它的建築無疑是波爾多酒莊中最富東方色彩的。由三座類似佛教寶塔pagoda構成的地標，挺立在歐式古堡之間，酒莊Logo上的大象讓人彷彿來到東南亞的城鎮；從建築風格、到酒款風味皆可感受他獨有的異國情調，以及大器、典雅、純正高貴特質。
Cos d’Estournel曾將葡萄酒遠銷至印度而聲名遠播，當時莊主甚至被封為「聖艾斯臺夫大軍」，釀制出波爾多最為細膩的葡萄酒之一，在「超二」強者中，仍可排於首座之重；在1855年梅多克分級中，高斯堡名列聖艾斯臺夫產區的第一名莊，僅與五大拉菲堡隔著一條小溪對望，91公頃的莊園在均勻、滲水性完美的脊行礫石土上，這也是酒莊名稱終以「Cos」為名之由。
| Château Cos d’Estournel 品項 | 年份 | 特惠價 | 國際評分 |
| Cos d’Estournel | 2006 | $6,300 | RP94, WS92 |
| Cos d’Estournel | 2011 | $5,800 | RP94, JS95 |
| Cos d’Estournel | 2018 | $6,800 | RP98+, WS96, JS98 |
| Cos d’Estournel | 2019 | $6,500 | RP97+, WS96, JS99 |
| Les Pagodes de Cos (二軍) | 2019 | $1,600 | RP92-94, JS94 |
| Cos d’Estournel Blanc (白酒) | 2012 | $5,000 | WS91, JS94 |
| Cos d’Estournel Blanc (白酒) | 2013 | $4,500 | RP91, JS95 |
| Cos d’Estournel Blanc (白酒) | 2015 | $5,000 | WS91, JS95 |
| Cos d’Estournel Blanc (白酒) | 2017 | $4,800 | RP94, JS96 |
| Le Medoc de Cos (旗下私房酒) | 2015 | $1,400 | RP85 |
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