Astoria Wines|阿斯托力亞酒莊

Astoria創辦人源自於古老的釀酒家族,在1987年由Paolo Polegato與Giorgio Polegato兩兄弟共同創建。

其質量一向是酒莊驕傲的資本,秉持傳統、創新與時尚相結合的精神,熱銷優質款於全球。酒莊目前持有的四十公頃莊園位於義大利Veneto產區,是非常適合葡萄種植的地區,特別是最知名的Prosecco氣泡酒產地。此處宜人的氣候造就了溫順的口感及和諧的風味,細膩清新的風格為主軸。

Astoria的氣泡酒繼承了Veneto產區優質傳統;憑藉多元氣泡酒系列近年來獲獎無數,其中包括Verona國際葡萄酒大賽獲得的Grand Gold大金牌獎。

Prosecco Millesimato DOCG及Refrontolo Passito DOCG毫無爭議地成為了酒莊產品中的佼佼者。現在亦生產許多靜態紅白酒,質量同樣精采。

<熱酷>風乾甜紅酒 Fervo Refrontolo Passito

品種:100% Marzemino
產地:Colli di Conegliano,Veneto,Italy,DOCG酒精度:15%

說明:<Marzemino>為古老義大利原生品種,生長在涼 爽東北義。莫札特的歌劇Don Giovanni裡一句台 詞寫道:Versa il vino倒酒!Eccellente Marzemino 誘人的瑪澤米諾!成熟期較晚,釀造出具有獨 特深色調性、輕柔果感與紫色花香的葡萄酒, 還有些許皮革與辛香。在義大利最有名氣的正 是來自Refrontolo的Passito DOCG!輕柔果感的葡 萄風乾之後做出豐富平衡而甜口的微甜紅酒。 高雅的深紅寶石色澤,手工採收成熟的葡萄, 在蘆葦草上進行風乾約3個月,讓葡萄流失70% 水分後,於不鏽鋼槽中進行低溫發酵浸皮,隔 年春季再放瓶中靜置數月上市。

※附原廠單入禮盒 ※評分:(2017) Bibenda 四串葡萄殊榮

阿瑪洛內頂級風乾紅酒 Amarone Della Valpolicella DOCG

品種:Corvina、Rondinella、Corvinone 產地:Valpolicella, Veneto, Italy

酒精度:15%

酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家所創 建。葡萄園總面積16公頃,創始人兩兄弟Paolo 和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合 的精神,熱銷超優質酒款於全球。深沉的紅寶石色澤,手工採收葡萄後,將其放 至蘆葦草上低溫風乾約4個月,至隔年一月才在 不鏽鋼槽中進行發酵與浸皮約25天,經橡木桶 熟成24個月,再放瓶中熟成數月後上市。帶出 的甜美的紅色莓果、丁香、肉桂、咖啡、太妃 糖、無花果等香氣,酒體飽滿、口感紮實、酸 度和諧、尾韻悠長。

※評分:(2014)Vinitaly 5 Star Wines、Vinitaly 93

金旺來 超時尚麝香甜氣泡酒 Moscato Fashion Victim

品種:100% Moscato

產地:Treviso, Veneto, Italy

酒精度:7.0%  殘糖量:86.5g/L

Astoria酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神,釀製優異性價比超熱銷優質酒款於全球市場。Fashion Victim這個迷人的超時尚系列,結合了清新、充滿活力和前衛外觀與Astoria的優異品質。對於喜歡時尚並不把生活看得太認真的人來說,這正是享受豐富多彩的生活方式。

低溫緩慢的鋼槽二次發酵,擁有綿密且持久氣泡,酒色展現明亮的稻草黃綠光澤,帶著熱帶芬芳熟果甜香,獨特而精緻的甜桃、荔枝、鼠尾草和百里香的繽紛香調;口感清新香甜,酸甜度達到細膩的完美平衡,呈現出新穎時尚義式美學。

※ 派對吸睛『妹力滿點』義大利麝香甜氣泡酒
※評分:Vinitaly International Wine Guide 91分

御壽司氣泡酒 Yu Sushi Sparkling Extra Brut

品種:Glera

產地:Treviso, Veneto, Italy

酒精度:11.0% 

淡雅的稻麥色澤,手工採收葡萄,在不鏽鋼槽中發酵並過濾,將葡萄酒轉入熱壓罐中進行起泡作用,之後再進入第二次發酵並使用精選酵母,瓶中陳放四周後才上市。有小白花、蜂蜜、青蘋果、白桃與水梨的香氣。口感清爽且酸度均衡,氣泡持久誘人。

 

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